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开源节流,挖潜增效

发布人:马鞍山U乐国际皇冠大酒店 吴学琴 日期:2022-01-20 阅读量:load..

“开源”和“节流”一直是马鞍山U乐国际皇冠大酒店非常重视的两大主题,2021年受疫情反复影响,酒店的经营压力大、收入增长趋缓,各部门群策群力围绕着保增长、控成本和节能降耗几方面开展日常工作。

客房部在开展工作时,要求员工严谨踏实,从细微处入手,注重探索节能降耗的有效措施。例如:夏天南边楼层客房内温度较高,会注意让楼层服务员将窗帘拉一半,适当降低房间热量;服务员在做房时关闭亮眼大灯,避免不必要的损失和浪费;同时要求楼层服务员做房时,将客人用剩的卷纸头、四小件、牙具肥皂等进行收集,卷纸收集起来员工自用,肥皂收集给洗衣房清洗抹布;牙具则用来做细节卫生。此外,各楼层需要将清洁剂按一定比例稀释,避免超量使用带来的用水量增加与清洁剂副作用,减少浪费。

客房部的每一位工作人员都应时刻牢记节能降耗从我做起,从小事做起。

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