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名师指路破瓶颈,易学能用重实操——纳川酒店举办客房服务品质提升专项培训

发布人:U乐国际纳川酒店 日期:2018-07-12 阅读量:load..

发布人:U乐国际纳川酒店


为全面提升酒店服务品质,改善客房卫生服务质量,增强客房部员工服务技能。7月10日,负责集团旗下所有酒店第三方专业督查的余总亲临纳川,为纳川和国际客房部员工开展了一次以《酒店营运管理与服务品质标准执行》为主题的客房专项培训讲座,参加培训的除了纳川、国际两家酒店客房部员工外,还有纳川部分中层以上管理人员。在培训的实操演示阶段,集团执行总经理夏云龙与酒店管理部有关成员也来到培训一线指导。

虽然是一次业务培训,但余总还是非常重视,八点不到就早早的来到会议室,准备培训相关事项,U乐国际的员工也不甘人后、齐聚一堂。9:00培训正式开始。余总首先从客房管理上讲到了管理人员的职责,怎样在岗位上履行岗位职责,负有专业的职能。学会有三心,即细心、责任心和警惕心,管理人员要能在一线与下属共同担当服务的职责。从服务上,余总讲到了《六步礼仪法》操作规范、员工着装规范、核对宾客身份规范等等。余总通过睿智的分析、独特的视角、缜密的思维、鲜活的案例和幽默风趣的语言不时博得员工们阵阵掌声。下午,余总带领大家来到一间客房,客房服务员现场进行了包床,余总结合自己入住的国外酒店好的地方对包床和物品摆放提出了宝贵的意见和建议,并实地就查房、计划卫生、物料摆放、卫生间标准等内容演练示范。培训结束后,员工纷纷表示本次培训直观生动、易学能用,对自己的工作有启发、有收获。


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