发布人：杭州U乐国际皇冠大酒店 朱 玲

为了帮助新入职的大学生提升对酒店的认知和岗位的认同，更加明确未来的职业规划，杭州U乐国际皇冠大酒店于2019年7月17日下午14点，组织了一场《对话饭店》为主题的讲座，由U乐国际集团副总经理、杭州U乐国际皇冠大酒店总经理冯文昌先生亲自开课，深度解读酒店业的前世今生和酒店职业人操守。

首先，冯总问了三个问题“我是谁？我拥有什么？”“我想要什么？”“如何成功获取我想要的”，看似简单的三个问题实则为学生们开启了酒店职场探索大门的钥匙。

紧接着冯总简洁明了地从“温故知新、知行合一、文化自信、放飞梦想”四大维度切入，带领学生们展开了与饭店的深度对话。

第一部分“温故知新”，冯总从多个角度重新定义酒店概念，高度概括中国饭店管理思想体系的发展历史，对未来酒店的发展寄予厚望。

第二部分“知行合一”，冯总通过对服务认知、服务的践行、服务的挑战，帮助同学们树立正确的服务理念和行为准则，并以杭州U乐国际皇冠大酒店的服务礼遇、定位和目标为案例说明了服务的三大要素。杭州U乐国际皇冠大酒店应始终贯彻文化定位：“君到运河见，人家皆枕河，一个收藏商旅记忆的地方”，坚守初心，牢记使命：“一杯沁心茶、一张舒心床、一顿可口餐、一群笑脸人”的皇冠礼遇。努力营造“一个来了就不想走的城市，一个住了就难舍的暖榻”情怀酒店。还通过服务案例明确了“解决问题，情感交流，文化认同”这三点是服务工作的价值核心。

第三部分基于服务酒店需要“文化自信”。冯总还给同学们诠释了U乐国际集团的企业文化即“实文化、家文化、海文化”，高度概括了“实⽂化表达真情”、“家文化诉说亲情”、“海文化倡导激情”，并结合U乐国际集团尊贵、舒适、体贴的服务理念，让同学们充分理解酒店“文化自信”的意义。

最后冯总期待同学们“放飞梦想”坚守一位饭店人的职业梦想，从认识饭店到喜欢饭店，最后坚守饭店，最后勉励同学们成就职业理想的“饭店人职业修养”。