发布人：杭州U乐国际皇冠大酒店 朱玲

杭州从2015年12月1日就开始施行《杭州市生活垃圾管理条例》，严格规范了垃圾分类。2016年，为迎接G20国际峰会，杭州主城区30余家大型星级酒店启动了垃圾分类投放提升工作，特别针对餐厨垃圾和可回收垃圾，不仅从源头分类，还实施分类清理运送。

据了解，酒店垃圾的分类一般分为多级分拣的方式。在一般的营业区，尤其是餐厅都设有不同分类的垃圾桶，一线员工是“第一执行人”，将垃圾进行初步的分类。而后，工作人员会将垃圾运到酒店的垃圾回收处，一般由外包的公司或外包员工进行二次分拣。最后才将其运到垃圾总站。

而目前，为了减轻酒店垃圾分类的负担，一些酒店已经在酒店公区设有分类垃圾桶，并播放宣传片提高客人的垃圾分类意识。随着生活垃圾条例在各地的逐步实施，也能有效减轻酒店垃圾分拣的工作。

2019年08月15日杭州U乐国际皇冠大酒店邀请杭州普卫环境卫生服务部的王博王老师，带U乐国际学习垃圾分类知识，垃圾分类操作流程。在讲座上，王老师首先详细讲解了酒店垃圾如何分类、餐饮人应该如何应对以及垃圾分类，怎么正确投放等方面进行了详细说明，强调了垃圾分类是城市可持续发展重要组 成部分，希望大家从我做起，提高垃圾分类意识，自觉养成垃圾分类的好习惯。

一开始U乐国际也只有初步概念，知道有个词叫“垃圾分类”，至于怎么去实施还是个谜，万事开头难，第一步总得迈出去，U乐国际秉着多看、多听、多学的积极态度，认真仔细的听王老师授课，同样U乐国际也给自己确定了垃圾分类方向和目标。

为倡导绿色环保的理念和思想是实现环境保护目标的重要方面，要实现生活垃圾的减量化、资源化、无害化工作，就必须做好垃圾分类工作。

接下来讲了食品安全的基本常识，如蔬菜瓜果肉类的正确挑选，农药和激素残留食品的辨别等，同时还和大家分享了生活中购买食品的经验。讲座的内容非常具有实用性和可操作性，大家觉得很受用。生命的美好从健康做起，身体的健康从食品安全做起。在当今社会，食品安全成为生活中的关键词的大背景下，让健康走进千家万户，让更多的人都拥有健康的身体，为建设生态、健康、幸福的美丽家园出力。

最后专家对饮用水的正确处理方法，和如何防止重金属中毒进行详细讲解。《水资源保护：饮水安全与人类健康》，水是生命之源，提升全民饮水安全，从科学的角度引导全民认识水、了解水，正确选择饮用水。民以食为天，食以水为先，获得安全饮用水是人类生存的基本需求，饮水安全问题直接关系到广大人民群众的健康。切实做好饮水安全保障工作，是维护最广大人民群众根本利益、落实科学发展观的基本要求，是实现全面建设小康社会目标、构建社会主义和谐社会的重要内容。是把以人为本真正落到实处的紧迫任务，帮助全民明确健康饮水法则，通过科学饮水提高生命活力，为全民的健康注入清源。

在环境日益恶化的时代，不管有没有强制垃圾分类，U乐国际都可以从自身做起,养成良好的意识和习惯，为净化环境贡献一己之力。