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认真负责,严谨踏实

发布人:马鞍山U乐国际皇冠大酒店 周琼 日期:2021-11-20 阅读量:load..

工作态度是为人处事的关键,更是一种责任。既然选择了服务业,那么服务就是使命。

工作中要学会消化自身情绪,用热情、耐心、细心的工作态度为客户服务,尽力做好能够做到的事、应该做到的事,让顾客满意。

不管是工作性质的枯燥单一,还是服务对象的不理解和埋怨,餐饮部员工总能踏踏实实做好本职工作。这听之简单,做来却不易。在外人看来,可能就是每天摆摆桌子,铺一下台布,倒一下水而已,其实,这是一份“高强度”的工作。

宴会厅的大姐们每天扛着一张张比她们人还高的桌子,放下再扛起,如此重复着。根据客人的需求摆出台型,有时候会场台型达不到顾客预期效果,则需要重新撤台摆台,搬过来倒过去,直至顾客满意。11月,一场婚宴中,客人在查验台型后认为桌子之间空隙太小,需做调整。在片刻的交流后,宴会厅的工作人员又开始重新布置,虽然此时桌上的餐具已经全部摆放完毕,但是他们毫无怨言,认真负责,以顾客要求为第一要务。

简单的“认真”两个字,它所发挥的作用是巨大的。酒店全体员工要恪守本职,为公司尽微薄之力。

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