杭州U乐国际皇冠大酒店召开质检体系建设专题会

发布者：U乐国际皇冠大酒店

为提升酒店服务质量管控，形成有效的三级质检管理体系，酒店在集团质检管理制度的基础上拟定了《杭州皇冠大酒店质量检查管理制度》，并成立以总经理为组长的质检检查小组，对酒店的服务环境、设施设备、操作规范及服务礼仪等进行全面的检查。并于9月1日上午9:00在假日2楼会议室召开了质检体系建设专题会议。酒店执行总经理童总、副总经理张总、各部经理以及各部质检员参加了此次会议，会议由行政办王主任主持。

在会上，王主任对酒店成立三级质检体系的重要性和日常质检工作的运转流程作了明确说明，新制定的质检制度包括组织结构、指导方针、工作态度、检查依据、质检内容、质检体系、质检反馈、责任追究这八个方面。会议要求质检专员要对部门进行每日巡查，及时将检查出来的问题以图片+文字的形式反馈至微信工作群，部门经理要对各个所属业务区域进行监督检查并督促部门整改；质培主管要进行每日质检，一线对客部门为每日必查项目，并将各部门的质检报告汇总整理，经总经理签字确认后发送至各部门。各部门看到质检报告后，应立即整改并在微信群上反馈整改情况；不能立即整改的，提出整改计划及完成时间反馈质培主管，由质培主管对整改项目进行复检。如部门未及时反馈或不予整改，酒店将对部门经理或承包部门进行处罚，每月底公布质检中的扣分情况，并直接与工资挂钩。酒店质检实行连环责任制——即酒店实施层级管理责任制，管理人员责、权、利相对应管理责任、当班责任，下级违规或被宾客投诉、扣罚，原则上需追究上级督导管理责任，实行层级关联扣罚的连带方式。

会上，童总对酒店质检工作的开展提出了明确的责任要求，希望各部门认真积极的配合好酒店质检工作的开展，切实落实好质量管控的具体环节，围绕“向培训要服务，质检保障服务质的总体要求，努力提升酒店的服务质量和服务品质，为酒店五星复评打下坚实的基础。