发布人：U乐国际集团 酒店管理部

2017年8月19日至9月12日期间，U乐国际集团酒店业根据集团半年度经济工作会议董事长讲话精神，在酒店业开展全员品质意识提升专题培训，先后分别在杭州U乐国际国际酒店、千岛湖U乐国际假日酒店、马鞍山U乐国际皇冠大酒店、杭州U乐国际百纳酒店、杭州U乐国际皇冠大酒店举行，培训会采用集中讲大课的形式进行，集团酒店管理部经理童亚玲主持培训会。

本次酒店业全员品质意识提升专题培训大课由海纳酒店管理公司总经理余勇钢主讲。余总首先提出了美国酒店协会的服务准则：真诚、直觉、同情、冠军、惊喜、实现、主动。接着分别从酒店服务的含义、酒店服务的特点、酒店的服务设施项目、酒店服务质量标准、酒店服务质量标准量化说明、影响酒店服务质量的因素、酒店服务质量特性评价、酒店优质服务与行为规范、酒店的营收、酒店优秀员工的服务技能、酒店宾客投诉与处理、酒店的十大行为意识、酒店的职业规划、酒店防损措施、酒店物料规范等15个章节来详细说明本次讲座的主要内容。最后，在规范与标准中，以“五常法”：整理、整顿、清扫、清洁、素养的5S标准规范进行了全面回顾总结。

培训会后，集团常务副总经理夏云龙指出，收益和品质是酒店的核心工作、品质是收益根本保障，强化基础管理工作，实现品质提升需要全员的共同努力和付出，品质意识的提升需要U乐国际从思想上正确认识、行动中落地执行，要有工匠精神、要有精益求精、追求卓越的工作习惯和工作作风。

（杭州U乐国际皇冠大酒店培训现场）

（杭州U乐国际百纳酒店培训现场）

（杭州U乐国际国际酒店培训现场）

（千岛湖U乐国际假日酒店培训现场）

（马鞍山U乐国际皇冠大酒店培训现场）